bystro

Ресторан Спонди — отдохните от суеты

Decrease Font Size Increase Font Size Text Size Print This Page
Ресторан Спонди — отдохните от суеты

Греция — это удивительное место

Ресторан Спонди в Афинах , Греция — это удивительное место, оно удовлетворит желания каждого, посетившего его. Вы сможете побаловать себя самыми свежими продуктами, они обязательно применяются в приготовлении замечательных блюд. В следствии теплого греческого климата выращивание овощных культур в теплицах не развито, фрукты и овощи спеют, в основном, в естественных климатических условиях, храня свой первозданный вкус и аромат.

Перед тем, как открыть первоклассный ресторан с качественной кухней, руководитель такого заведения обязательно думает о том, где и в каких условиях, выращиваются продукты для его блюд. Апостолос Трастелис открыл свой ресторан в 1996 году. Теперь же Спонди уже больше десяти лет подряд занимает первые места среди самых лучших ресторанов не только в Афинах, но и Греции.

Ресторан располагается в центре Афин рядом со знаменитейшим Панатинаикосам — стадионом, на котором проходили первые Олимпийские игры, неподалеку от Акрополя.

Вы забудете про городскую суету и проблемы, посетив зеленый уголок ресторана Спонди. Романтическая атмосфера залов и уютная терраса располагает гостей к выбору чего — нибудь необычного из представленных в меню блюд. К слову, меню обновляется от сезона к сезону, в зависимости от ингредиентов, которые можно использовать в разные периоды времени.

В оформлении ресторана, преобладают французские нотки, которые просматриваются в сервировке и элементах декора, также было решено придерживаться французской кухни и в приготовлении блюд.

Каменные стены создают атмосферу античности. Шеф — повар Арно Биньон знает о французской кухне практически все от известного повара Алена Дюкасса, на кухне которого учился готовить свои шедевры. Арно Биньон еще подростком любил готовить и хотел стать поваром. Именитые повара научили его тонкостям приготовления французских блюд. Арно Биньон всего 31 год, он готов поделится своим опытом, и поэтому каждый гость ресторана может обучиться кулинарному искусству на 3-х часовых кулинарных уроках.

Обязательно попробуйте блюдо из морского ежа с рубленными помидорами и имбирем, заправленное соком лайма. Коронное блюдо — запеченная треска с пюре из помидоров, баклажанов, политое мясным соком. А на десерт подают желе из базилика с помидорами, ананасами и клубникой, сорбет из красных ягод и миндаля.

Греческие вина делятся на четыре категории: марочные, марочные наивысшего качества, местные вина и столовые вина. Винная карта ресторана содержит самые изысканные и знаменитые греческие вина. Профессиональные официанты помогут вам сделать правильный выбор из более чем 1300 названий вин со всего мира. Посетите ресторан Спонди — отдохните от суеты!

Сайт ресторана spondi.gr

 

 

 

 

You must be logged in to post a comment Login